Bala-Bala/ Bakwan sayur saus cuka

Name: Bala-Bala/ Bakwan sayur saus cuka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel, iris bentuk korek; 1/4 buah kol, iris tipis; 1 siung bawang putih, haluskan; 6 sdm terigu; 1 sdm tepung beras; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya penyedap rasa; Bahan Saus Kacang :; 100 gr kacang tanah, goreng; 4 buah cabe keriting (sesuai selera); 1 sdm gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Cuka; secukupnya Air

Lisna Midia @Lisna_Midia

Bala-Bala/ Bakwan sayur saus cuka

Lisna Midia @Lisna_Midia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel, iris bentuk korek
1/4 buahkol, iris tipis
1 siungbawang putih, haluskan
6 sdmterigu
1 sdmtepung beras
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyapenyedap rasa
Bahan Saus Kacang :
100 grkacang tanah, goreng
4 buahcabe keriting (sesuai selera)
1 sdmgula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaCuka
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, tepung beras, bawang putih, merica & garam. Tambahkan air sampai kekentalannya pas
2

Masukkan wortel & kol ke dalam adonan tepung
3

Goreng sampai matang. Sisihkan
4

Untuk saus kacang: Haluskan kacang yang sudah digoreng.
5

Haluskan cabe merah, tambahkan pasta kacang
6

Tambahkan air, gula merah & garam
7

Tambahkan cuka. Koreksi rasa
8

Sajikan bala bala dengan saus kacang