Mantequilla de maní

Name: Mantequilla de maní
Yield: frasco de 100g.
Cuisine: argentinas
Ingredients: Maní (cantidad a elección); 1 cucharada aceite; 1 cucharada azúcar

Naty @cook_15551318

Calchaqui, Santa Fe.

Súper económico y rico

Mantequilla de maní

Naty @cook_15551318

Calchaqui, Santa Fe.

Súper económico y rico

Guardada

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Ingredientes

frasco de 100g.

Maní (cantidad a elección)
1 cucharadaaceite
1 cucharadaazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Tostar el maní en una sartén. O se puede comprar el maní ya tostado.
2

Pelar el maní, separando la cascarita marrón tostada.
3

Poner el maní en una licuadora. En mi caso, usé una multiprocesadora porque tiene más potencia.
4

Licuar, deteniendo la máquina de a poco para remover el maní. Repetir varias veces.
5

Cuando el maní comience a humedecerse con su propio aceite, agregar una cucharada de aceite (la que tengas en casa). Seguir licuando.
6

También se le puede agregar una cucharada de azúcar o un chorrito de esencia de vainilla. Ambos ingredientes son a elección.
7

Licuar hasta que se forme una pasta cremosa. Cuánto más lo licuemos, más cremosa va a quedar.
8

Guardar en la heladera en frascos ESTERILIZADOS.