کمی روغن در ماهیتابه ریخته پیاز را تفت بدید تا رنگ آن طلایی بشه مرغ را اضافه کنید مقداری نمک و زردچوبه اضافه کنید و همینطور تفت بدید تا آبش کاملا کشیده بشه.
۱ فنجان آب یا آب مرغ اضافه کنید و بگذارید آرام بپزد.

در این فاصله بقیه سبزیجات را جداگانه تفت داده کنار بگذارید. سپس برنج را مطابق سلیقه بصورت کته یا آبکش آماده کنید.
سبزیجات تفت داده شده را با مرغ پخته شده مخلوط کنید و موقع سرو برنج لابلای برنج بریزید.

Insta : merfaniazar