Princesitas de mi abuela

Name: Princesitas de mi abuela
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 YEMAS; 6 CDAS AZÚCAR ( 90 Gr ); 1/2 CDITA ESENCIA DE VAINILLA; 3 CLARAS; 5 CDAS HARINA ( 35 Gr ); 3 CDAS Fécula DE MAÍZ (25 Gr ); 1 CDITA POLVO PARA HORNEAR; RELLENO; 1/4 KRG DULCE DE LECHE; 1 CDA MOSCATO; 1 CDA AZÚCAR IMPALPABLE

GRINGA @gringa

argentina

RECETA HEREDADA DE MI ABUELITA MUY PERO MUY RICAS. LES PUSE LA FOTO DEL LIBRO DE DONDE LAS SACABA MI ABUELITA TIENE UNOS CUANTOS AÑOS COMO LO VEN.
HACERLAS PARA EL Día DE LOS ENAMORADOS.

Princesitas de mi abuela

GRINGA @gringa

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RECETA HEREDADA DE MI ABUELITA MUY PERO MUY RICAS. LES PUSE LA FOTO DEL LIBRO DE DONDE LAS SACABA MI ABUELITA TIENE UNOS CUANTOS AÑOS COMO LO VEN.
HACERLAS PARA EL Día DE LOS ENAMORADOS.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

3YEMAS
6 CDASAZÚCAR ( 90 Gr )
1/2 CDITAESENCIA DE VAINILLA
3CLARAS
5 CDASHARINA ( 35 Gr )
3 CDASFécula DE MAÍZ (25 Gr )
1 CDITAPOLVO PARA HORNEAR
RELLENO
1/4 KRGDULCE DE LECHE
1 CDAMOSCATO
1 CDAAZÚCAR IMPALPABLE

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

BATIR LAS YEMAS CON EL AZÚCAR HASTA QUE Estén CREMOSAS Añadir LA ESENCIA DE VAINILLA Y BATIR, BATIR LAS CLARA A NIEVE Y UNIR AMBAS PREPARACIONES SUAVEMENTE CON CUCHARA DE MADERA.
2

TAMIZAR JUNTOS LA HARINA, Fécula DE MAÍZ Y POLVO DE HORNEAR Y SE AGREGA A LA MEZCLA ANTERIOR DESPASITO COMO PARA UNIR.
3

SE COCINA EN MOLDES PARA MUFFINS ENMANTECADO Y ENHARINADOS SINO PONER UN PIROTIN DENTRO DEL MOLDE . HORNO MODERADO 15'.
4

UNA VEZ Fríos SE LES QUITA UN Círculo CON UN CUCHILLO EN LA PARTE SUPERIOR Y SE RELLENAN CON EL DULCE DE LECHE MEZCLADO CON EL MOSCATO. SE LE PONE LA TAPITA Y SE ESPOLVOREA CON AZÚCAR IMPALPABLE.