Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se funde la mantequilla en el microondas se trituran las galletas y se mezcla todo
- 2
Se pone papel de horno en el molde y le añadimos al molde, se aplana y lo metemos al frigo
- 3
Se ponen en un cazo un litro de leche la canela en rama y la cáscara del limón con el clavo si queremos echarle. no hace falta remover.
- 4
Esperamos que esté caliente pero sin hervir se le añade los 100 gramos de arroz se baja a fuego medio y removiendo de vez en cuando hasta que esté el arroz aproximadamente 45 minutos
- 5
Le retiramos la cáscara de limón clavo y la canela en el rama. Se la añade, el azúcar y el azúcar vainillado y se mezcla muy bien
- 6
Cogemos el sobre de cuajada y se me hizo de leche para diluirlo.
- 7
Lo mezclamos todo en el cazo y removemos muy bien hasta que empiece a hervir. Se coge la Turmix y se muele y ya al molde.
- 8
Se aplana todo y se deja enfriar y después al frigo un mínimo de 4 horas y si es más, mejor. A la hora de servir, se desmolda, se tamiza canela en polvo espolvoreándola sobre encima y a degustar!!!
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