Carne Molida con ejotes a la mexicana

Name: Carne Molida con ejotes a la mexicana
Yield: 3 comensales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kg carne molida; 1/2 vaso agua; 1 a 2 cdas Knorr Suiza polvo; 3 cdas aceite; 1/2 kg ejotes picados precocidos; 1 pza cebolla med picada cuadritos; 4 pzas jitomates rojos 🍅 picados cuadritos; 1 a 2 pzas chiles verdes picados o enteros

Cynthia Serena @cynthiaserena

Guadalajara

Fácil, rendidora y rápida así es esta receta, #Delantaldorado

Carne Molida con ejotes a la mexicana

Cynthia Serena @cynthiaserena

Guadalajara

Fácil, rendidora y rápida así es esta receta, #Delantaldorado

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 comensales

1/2 kgcarne molida
1/2 vasoagua
1 a 2 cdasKnorr Suiza polvo
3 cdasaceite
1/2 kgejotes picados precocidos
1 pzacebolla med picada cuadritos
4 pzasjitomates rojos 🍅 picados cuadritos
1 a 2 pzaschiles verdes picados o enteros

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Pon la carne, agua, aceite, Knorr suiza a sancochar en una sartén amplia y destapada a fuego bajo, incorpora bien todo y deja que evapore el agua, yo le pongo el chile entero para que le dé sabor y no enchile a los críos.
2

En la carne sofrita incorpora la cebolla picada a que cambie de color, ya que se pone transparente integra los ejotes cocido y al final el jitomate picado, salpimenta al gusto, tapa y cocina unos 10 minutos a fuego bajo.
3

Rectifica el sazón, si le falta sal ponle un poco, sirve en tacos o como guiso principal con un arroz blanco o frijoles y ensalada al gusto.