Tomates disecados al chimichurri
Mario H. Davi @cook_1099898
Un rico acompañamiento para la clásica picada o bien de carnes asadas.
Tomates disecados al chimichurri
Un rico acompañamiento para la clásica picada o bien de carnes asadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procedemos a hervir los tomates hasta su rehidratación.
- 2
Mezclamos estos con chimichurri a gusto, sal pimentando.
- 3
Colocamos en frascos cubriendo de aceite.
- 4
Dejamos 24 hs en heladera hasta integrar sabores.
- 5
Listos para servir con pan tostado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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