Fajitas de carne e frango

Name: Fajitas de carne e frango
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 8 tortillas de milho, pode usar também aquelas prontas; 300 g peito de frango; 500 g alcatra; 2 pimentões coloridos; 2 pimentas dedo de moça; a gosto pimenta do reino moída; a gosto sal; 1 colher de sopa óleo vegetal

Luciano @luciano

Maringá, PR

Quase um snack, garantia de uma jantar rápido e divertido. Receita da guacamole no meu perfil.

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Fajitas de carne e frango

Luciano @luciano

Maringá, PR

Quase um snack, garantia de uma jantar rápido e divertido. Receita da guacamole no meu perfil.

Guardado

Ingredientes

4 pessoas

8tortillas de milho, pode usar também aquelas prontas
300 gpeito de frango
500 galcatra
2pimentões coloridos
2pimentas dedo de moça
a gostopimenta do reino moída
a gostosal
1 colher de sopaóleo vegetal

Guardado

Passos

1

Comece cortando os pimentões, o frango e a carne em tirinhas.
2

Aqueça uma colher de sopa de óleo vegetal em uma frigideira e coloque os pimentões pare dourar. Mexa de vez em quando e quando começarem a dourar retire e reserve.
3

Repita o precedimento com o frango em tirinhas.
4

Quando o frango estiver dourado adicione metade dos pimentões e tempere com pimenta do reino e sal. Misture um pouco e reserve.
5

Repita o precedimento com a carne em tirinhas.
6

Sirva montando as tortilhas com a carne, queijo ralado, guacamole, sour cream e salada. Eu gosto bastante de pimenta, portanto serviu também acompanhado de algumas pimentas dedo de moça grelhadas.