Coger unas 5 ó 6 hojas de yerbabuena, triturarlas muy bien, triturar las fresas, añadirle el medio vaso de uvas blancas, la copa de champagne y el licor de dátil.

Unificarlo todo con el hielo picado en la coctelera, agitarlo muy bien y servirlo sobre copas con un colador de coctelera.

Servirlo sobre una copa de cóctel con el adorno de unas fresas partidas por la mitad en el borde de la copa con una hoja de menta.