ابتدای کار فر رو با دمای 175 روشن میکنیم تاگرم بشه... کره وتخم مرغی رو که از یکساعت قبل بیرون از یخچال قرار میدیم تا به دمای محیط برسه... پودر قند و کره رو باهمزن میزنیم تا با هم مخلوط بشه کامل ، سپس 1 عدد تخم مرغ رو اضافه میکنم 30 ثانیه با همزن میزنیم بعد تخم مرغ بعدی رو هم اضافه میکنیم 30 ثانیه هم میزنیم و دست اخرم وانیل رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا کامل مواد باهمدیگه مخلوط و یکدست و کشدار بشه....

آرد رو الک میکنیم و به کشمش مقداری آرد میزنیم و با آرد قاطی میکنیم
سپس کم کم آرد رو به مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم داخل قیف یکبار مصرف یاهر قیفی که دم دست دارید (یا حتی با قاشق) داخل سینی فری که از قبل کاغذ روغنی پهن کرده بودیم با فاصله از مواد میریزیم روی شیرینی دست آخر پودر قند الک میکنیم و به مدت 15 الی 20 دقیقه میگذاریم بپزه....

به همین اسونی 🤗 به همین خوشمزگی😋 نوووووش جاااان👇