کوکی سپندارمذگان

#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره
جشن سپندارمذگان یا جشن اسپندگان روز گرامیداشت زن، زمین و عشاق است، یکی از جشن های ایران باستان است که در روز ۵اسفند برگزار میشود. این جشن ریشه در امپراتوری هخامنشیان دارد. سپندارمذگان مبارک
کوکی سپندارمذگان
#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره
جشن سپندارمذگان یا جشن اسپندگان روز گرامیداشت زن، زمین و عشاق است، یکی از جشن های ایران باستان است که در روز ۵اسفند برگزار میشود. این جشن ریشه در امپراتوری هخامنشیان دارد. سپندارمذگان مبارک
مراحل تهیه
- 1
ابتدا کره و شکر را در غذاساز بریزید و یا با هم زن برقی بهم بزنید تا حالتی خامه ای پیدا کنند. سپس تخم مرغ، شیر و وانیل را اضافه کنید و چند دقیقه بهم بزنید تا مطمئن شوید که تمام مواد به خوبی ترکیب شده اند
- 2
یک کاسه ی دیگر بردارید و در آن بیکینگ پودر و آرد را با هم الک کنید. آرد و بیکینگ پودر را به مخلوط کره اضافه کنید و با دور کند همزن یا مخلوط کن بهم بزنید. (سرعت بالای همزن آرد را پخش خواهد کرد.) چند دقیقه به هم زدن ادامه دهید در حدی که مواد کاملا مخلوط شوند. زیاد هم زدن خمیر کوکی، بیسکوییت ها را سفت خواهد کرد.
- 3
خمیر را از کاسه خارج کنید. روی سطح کار آرد بپاشید و با دست خمیر را ورز دهید. خمیر را به شکل یک دایره ی نازک تخت کنید. یک کیسه ی پلاستیکی پهن کنید. خمیر را در آن قرار داده و به مدت حداقل 30 دقیقه یا تمام شب در فریزر قرار دهید.
- 4
خمیر را از فریزر خارج کرده و کیسه ی پلاستیکی را از آن جدا کنید. روی سطح کار را آرد بپاشید و وردنه را به آرد آغشته کنید تا خمیر به آن ها نچسبد. سپس خمیر را با وردنه صاف کنید تا ضخامت آن کم و در تمام سطح خمیر یکسان شود.
- 5
وقتی خمیر به ضخامت مناسب رسید، به کمک کاتر کوکی خمیر را برش دهید. کوکی ها را روی کاغذ روغنی درون سینی فر قرار دهید. بین هر کوکی 5 سانتی متر فاصله بگذارید تا بهم نچسبندبه کمک یک براش روی کوکی ها شیر بمالید و سپس کمی شکر روی آن ها بپاشید. کوکی ساده را به مدت 8 تا 10 دقیقه در فر بگذارید تا طلایی رنگ شود. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کرپ کرم دار (سپندار مذگان)
در ایران باستان، بیست قرن پیش از تولد مسیح، قوم آریاییها روزی را بهعنوان روز عشق یا سپندارمذگان نامیدند. این روز در تقویم قدیم ایران ۵ اسفند جشن گرفته میشد؛ اما در تقویم جدید، از آنجایی که ۶ روز اول سال ۳۱ روز در نظر گرفته میشود، این جشن در ۲۹ بهمن برگزار میشود.سپندارمذ به معنای فروتنی لقب ملی زمین است و زمین نماد عشق؛ چون با فروتنی، تواضع و گذشت به همه عشق میورزد، زشت و زیبا را به یک چشم مینگرد و همه را چون مادری در دامان پر مهر خود امان میدهد؛ به همین دلیل در فرهنگ ایران باستان «سپندارمذ» را نماد عشق میدانستند. پسوند «گان» نیز به معنای جشن است و در نتیجه «سپندارمذگان» به معنای «جشن سپندارمذ» (جشن روز زن و زمین) است.«سپندارمذگان» جشن زمین و گرامیداشت عشق است که هر دو در کنار هم معنا پیدا میکردند. در این روز زنان به شوهران خود با محبت هدیه میدادند و از مردان خود پیشکشهایی دریافت میکردند آنها در این روز از کارهای خود در خانه معاف شده و مردان و پسران کارها و وظایف جاری زنان را در خانه انجام میدادند.زنده باد رسوم پاک و زیبای آریایی و اجدادی 😍❤جشن اسپندگان روز مهر ایرانیروز مهر و مهرورزی به آفریننده و آفرینشروز مهر و سپاس به زن و زمینروز مهر ایرانیان به ایرانیانروز مهر ایرانیان به سرزمین آریایی ایران مبارک 🌹 Fateme -
تارت کیک ردولوت
سپندارمذگان روز گرامیداشت زن،دلدادگان و زمین بر همگی مبارک#عشقولانه#ابتکار Safura Dabiri -
❤کیک یخچالی(موزائیکی)🍰
❤سپندارمذگان❤ روز بزرگداشت زن و زمین، روز عشاق ایرانی بر همه ی شما عزیزان مبارک باد❤😘#سرآشپز_طلایی#کیک_یخچالی#دسر_یخچالی#کیک_پتی_بور#کیک_میوه_ای#سپندارمذگان_مبارک KIANA -
-
شیرینی پاکت نامه(سپندارمذگان)
حدود دو هزار سال پیش از تولد ولنتاین در میان آریاییان روزی به نام روز عشق (سپندارمذگان یا اسفندارمذگان) مرسوم بوده است. این روز در تقویم زرتشتی مصادف با ۵ اسفند است؛ اما در تقویم جدید ایرانی بدلیل سی و یک روزه شدن شش ماه نخست سال، شش روز به جلو آمده و با ۲۹ بهمن مصادف میشود.سپندارمذ به معنای فروتنی لقب ملی زمین است و زمین نماد عشق؛ چون با فروتنی، تواضع و گذشت به همه عشق میورزد، زشت و زیبا را به یک چشم مینگرد و همه را چون مادری در دامان پر مهر خود امان میدهد؛ به همین دلیل در فرهنگ ایران باستان «سپندارمذ» را نماد عشق میدانستند. پسوند «گان» نیز به معنای جشن است و در نتیجه «سپندارمذگان» به معنای «جشن سپندارمذ» (جشن روز زن و زمین) است.«سپندارمذگان» جشن زمین و گرامیداشت عشق است که هر دو در کنار هم معنا پیدا میکردند. در این روز زنان به شوهران خود با محبت هدیه میدادند و از مردان خود پیشکشهایی دریافت میکردند آنها در این روز از کارهای خود در خانه معاف شده و مردان و پسران کارها و وظایف جاری زنان را در خانه انجام میدادند.زنده باد رسوم پاک و زیبای آریایی و اجدادی 😍❤جشن اسپندگان روز مهر ایرانیروز مهر و مهرورزی به آفریننده و آفرینشروز مهر و سپاس به زن و زمینروز مهر ایرانیان به ایرانیانروز مهر ایرانیان به سرزمین آریایی ایران مبارک 🌹عشق گرمای زندگی ستاز هم دریغش نکنیم❤ Fateme -
-
-
-
کوکی براونی
✨💐دهه کرامت ومیلاد مظهر عصمت و نجابت، حضرت فاطمه معصومه(س) و روز دختر بر تمام دختران ایران زمین مبارک باد . . .💐✨یه کوکی خوشمزه با دستور دوست عزیزم آنی جون 🌹❤️نتونستم تگ کنم🙏@ مائده بهشتی -
پیروک آلبالو
🥮🥧🍒واژه «پیروک» در روسی به معنای «ضیافت» یا «جشن» است. روسها معتقدند این پدیدهی متعلق به سنّتِ غذاییِ آنهاست و فقط دسرها را شامل نمیشود. در کل میشود گفت که پیروک یک نوع خمیرِ پخته شده است که درون آن موادی شور یا شیرین وجود دارد. این خوراکی بجز روسیه در اروپای شرقی نیز رایج است و بعنوان یک غذای آسان و لذیذ شناخته میشود.از پیروک یا پیروگ (تلفظ روسی) در ایران بعنوان یک شیرینی کلاسیک ارمنی یاد میشود. پریساparisa -
پنکیک ردولوت
❤️امروز ۲۹ بهمن، سپندار مذگان (روز عشق) در ایران باستان است🧡سپندارمذگان يا روز عشق ايرانى که بسیار کهنتر از ولنتاین است، در گاهشمار خورشيدى برابر با ۲۹ بهمن و در گاهشمار زرتشتى برابر با ۵ اسفند است.💛سپندارمذ لقب زمین و به معنی گستراننده، مقدس و فروتن میباشد. زمینی که نماد عشق است و با فروتنی و از خودگذشتگی، آغوش خود را برای همه گسترانیده و زشت و زیبا را به یک چشم مینگرد. بدین روی نیاکانمان در این روز با دادن هدیه به بانوان و دوشیزگان "مهر و عشق" خود را به آنان ابراز میداشتند.💞عشاق ایرانی روزتون مبارک💞#عشقولانه#سرآشپز_طلایی Fateme -
هفت سین ۱۴۰۲
نوروز نخستین روز سال خورشیدی ایرانی برابر با یکم فروردین ماه، جشن آغاز سال نوی ایرانی و یکی از کهنترین جشنهای به جا مانده از دوران ایران باستان است. خاستگاه نوروز در ایران باستان است و در مناطق وسیعی در آسیا و دیگر نقاط جهان جشن گرفته میشود. زمان برگزاری نوروز، اعتدال بهاری و در آغاز فصل بهار است. 😋MARYAM😋 -
-
کیک ردولوت با سس براق
#عشقولانه#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبااستفاده از رسپی عالی دوست خوبمsomi bano۲۹بهمن روز عشق ایرانی سپندارمذگان برهمه عشاق مبارک باد البته دیشب بود ولی چون من انقدر گرفتارم فقط آخرشبا وقت دارم بیام کوکپد⚘❤💋فلسفه بزرگداشت این روز به نام "روز عشق" به این گونه بوده است که در ایران باستان هر ماه را سی روز می شمردند و افزون بر اینکه ماه ها نام داشتند، هریک از روزهای ماه نیز یک نام داشتند. برای نمونه روز نخست "روز اهورا مزدا"، روز دوم، روز بهمن ( تندرستی، اندیشه) که نخستین صفت خداوند است، روز سوم اردیبهشت "بهترین راستی و پاکی" که باز ویژه خداوند است، روز چهارم شهریور "شاهی و فرمانروایی آرمانی" که ویژه خداوند است و روز پنجم "سپندار مذ" بوده است. سپندار مذفر نام ملی زمین است، یعنی گستراننده، مقدس، فروتن .زمین نماد عشق است چون با فروتنی و گذشت به همه عشق می ورزد. زشت و زیبا را به یک چشم می نگرد و همه را چون مادری در دامان پر مهر خود امان می دهد. از این روی در فرهنگ باستان اسپندار مذگان را نماد عشق می پنداشتند❤❤❤❤❤ Setareh Tahmasebi -
-
کیک چیز کیک دو رنگ با تزئین تمشک وحشی
#روز_زنروز زن و مادر رو به همه زنان ایران زمینم تبریک میگم مخصوصا مادر عزیزم و زن پسردایی های گلم تبریک میگم😊😊😘😘😘🌹🌹🌹🌹 سارینا سحر -
-
-
کیک الویه لایه ای (الویه ولنتاین)
#مهربانی#ولنتاین#عشقروز ولنتاین (روز عشق یا عشاق) که به آن روز ولنتاین قدیس یا جشن ولنتاین نیز میگویند، هر ساله در ۱۴ فوریه (۲۵ بهمن ماه خورشیدی) جشن گرفته میشود. my.national.cooking -
-
کیک اناری
#کیک #انار #چالش_شب_یلدا#شب یلدایَلدا یا شب چلّه یکی از کهنترین جشنهای ایرانی است. این جشن ، ثبت میراث جهانی شده است.در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روزها در نیمکرهٔ شمالی، که مصادف با انقلاب زمستانی است،گرامی داشته میشود. شب یلدا به میان غروب آفتاب ۳۰ آذر تا طلوع آفتاب در ۱ دی گفته میشود.یکی از این روایتها در مورد شب یلدا به پیروزی نور بر ظلمت مربوط است. در روزگاران باستان، زندگی مردم بر پایه کشاورزی و دامپروری بود و تأثیرات آب و هوا برایشان بسیار مهم محسوب میشد. مردم با مشاهده و تجربه، تغییرات مداوم شب و روز و فصلها را درک کرده بودند.آنها تأثیر نور و تاریکی و گرما و سرما را بر زندگیشان میدیدند. از تأثیراتی که میگرفتند به این نتیجه رسیده بودند که نور، روز و خورشید، نماد آفریدگار و نیکی ست. در مقابلِ آن، شب و سرما نشانههای اهریمن و پلیدی.آنها از این مشاهدات، به این باور رسیده بودند که شب و روز، و روشنایی و تاریکی، در یک جدال همیشگی به سر میبرند. روزهای بلندتر، نشانه پیروزی روشنایی، و روزهای کوتاهتر نشانه غلبه تاریکی بود.به این ترتیب آنها آخرین روز پاییز که بلندترین شب سال است، جشن میگرفتند. چرا که فردای آن، روزها کمکم طولانیتر شده و آفریدگار بر اهریمن نور بر تاریکی پیروز میشود.خانوادههای ایرانی در شب یلدا، معمولاً شامی فاخر و همچنین انواع میوهها و رایجتر از همه هندوانه و انار را مهیا و دور هم سرو میکنند. در این جشن سرو تنقلات،شاهنامهخوانی،قصهگویی بزرگان خانواده برای دیگر اعضای خانوادهو همچنینفالگیری با دیوان حافظ رایج است. مریم بانو -
کیک کشمشی برای جشن الفبا
#سرآشپز_طلاییدخترمپاره ی تنم باسواد شدنت مبارک❤در صندوقچه خاطرات زندگی هر کسی کلاس اول مانند الماسی گرانبها می درخشد،چرا که در این سال الفبای دوست داشتن را می آموزه ها قلم مهر آشنا می شود.همیشه با آخرین روزهای سال تحصیلی، یکی از جشنهای به یاد ماندنی مدرسه برگزار می شود. امسال نیز مانند هر سال مراسم جشن الفبا بسیار باشکوه وخاطره انگیز برگزار می شود ولی در خانه هایمان.مادران سرزمینم امسال کمک یار معلم های دلسوز شدند و نگذاشتند آموزش تعطیل شود.کمی که فکر کردمگفتم چرا جشن الفبای آیسان عزیزم در مدرسه برگزار نمی شود.چقدر دوست داشتم ذوق و شوق دخترم رو در میان هم کلاسی هایش میدیدم و از ته دل میخندیدم و شاد میشدم.ولی فکر اینکه با در خانه ماندن گل دخترم سلامت است و جمعمان جمع است خدا را شکر گفتم و دست به کار شدم و جشن مختصر اما با شکوهی برای دخترمگرفتم.❤💜🧡💚💙با تمام وجود دوستت دارم دخترم.... لیلا سرخوش -
کیک وانیلی روز مادر
#کیک_وانیلی#روز_زن#روز_مادربهار و زن وجه اشتراک زیادی دارند؛ سرشار از عطر و رنگ، طراوت، زیبایی و الهام بخشی …روز زن، جشن زندگی است؛ روزتان مبارککیک وانیلی وهدیه قشنگمممنون از مدیران کوکپد بابت هدیه باارزششون♥️♥️♥️ M.Arya -
کیک یلدا
#تیم_سبز #یلدا_کوکپدیلدا یعنی یادمان باشد که زندگی آنقدر کوتاه است که یک دقیقه بیشتر با هم بودن را باید جشن گرفت .یلدایتان مبارک🌸 میترا -
تارت آلبالو
#سرآشپز_طلایی تارت یکی از شیرینی های بین المللی می باشد که در بعضی از کشورها دستور پخت آن کمی متقاوت است. خمیر تارت ریشه در کشور فرانسه دارد و بعضی ها متعقدند تارت ها از مشتقات پای هستند. خمیر تارت با خمیر کیک بسیار متفاوت است. اصلا پف نمی کند و با فیلینگ های مختلف و میوه ها پر می شود. vina.tastes -
کوکی کدو حلوایی
این شیرینی منحصرًا پاییزی است، زیرا کدو تنبل به عنوان یک میوه پاییزی شناخته شده است. مافین کدو حلوایی که طبق این دستور تهیه می شود بسیار خوشمزه، معطر و مرتب است.نکته ای که در مورد این شیرینی میشود عنوان کرد این است که در این دستور از کدو تنبل خام استفاده نمی شود. و باید با استفاده از مایکروویو پخته شود. همچنین می توانید کدو تنبل را بجوشانید یا بپزید، اما زمان زیادی طول می کشد. عَموپَز (پوریاپز) -
یوئه بینگ
یوئه بینگ، نوعی شیرینی چینی است که در طول جشن نیمه پاییز خورده میشود. این جشن که جشنواره ماه نیز نامیده میشود یکی از چهار عید مهم سنتی چینیهاست. تماشای ماه و خوردن کیک ماه از بایدهای این جشن است.#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید عَموپَز (پوریاپز) -
کیک انار با کرم پنیری(کیک روز زن)😋
#کیک_انار_کرم_پنیری#روز_زن#شب_چله#یلدازن، عنصر تابناکی است که زیر بنای فضیلتهای انسانی و ارزشهای والای خلیفها… در جهان است. زن، روشنترین افق پیروزی، پرشکوهترین اوج موفقیت است. شکوه هر چه بیشتر را برایتان آرزو میکنم. روز زن بر تمامی بانوان کوکپد … مبارک باد♥️ ❤️ گلايل ❤️ -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (19)