Es una tradicional salsa de Jerez, Zacatecas quien ha visitado esta cálida tierra sabrá que no debe faltar comer una rica tostada de Jerez con la rica salsa.

Esta receta es muy especial porque fue participe de un gran negocio que ya no esta en pie y transmitida por un gran amigo.

Parte de familia acompaña siempre en cada carne asada! Y o comida que nos degusta en cada probada! Espero la disfruten!

Justo hoy aprendí a hacer esta salsa y aparte de ser deliciosa la pueden comer hasta los niños.

Cuando mi hija estaba chiquita, digamos unos 3 años, decía: "Mami, haces mi salsa favorita, por favor?" desde entonces, nosotros así le llamamos, LA SALSA FAVORITA.

#rápida #picosa

Le puse este nombre porque mi gran amiga, mejor dicho, mi hermana, me dio esta receta. En mi familia a esta salsa la conocemos como: SALSA YESI. Gracias!!!Esta foto es de la fiesta de los XV años de mi hijo.

Posee un sabor especial por sus tres chiles incluidos...

Han pasado tantos años... cuando pequeña, vivíamos en el campo, en el rancho. En algunas ocasiones mi mamá preparó esta salsa. No creo que yo la haya comido por mi poca edad que entonces tenía. El otro día encontré estos Xoconostles y me dije: debo preparar esta salsa. Busqué en Internet la receta, porque definitivamente no me acordaba cómo se hacía. Recordar es volver a vivir!!!

En casa nunca puede faltar una buena salsa para acompañar con la comida y esta va con todo, desde una carne, hasta sopa o arroz, es deliciosa.