Tiramisu tojás nélkül

Anyám idegenkedik a nyers-majdnem nyers tojástól, így "vadásztam" egy tojásmentes tiramisu-receptre. Tejszínmániás barátnőm készíti így.
Tiramisu tojás nélkül
Anyám idegenkedik a nyers-majdnem nyers tojástól, így "vadásztam" egy tojásmentes tiramisu-receptre. Tejszínmániás barátnőm készíti így.
Elkészítés
- 1
A piskóták felét egyenként belemártjuk a kávéba, és egy szögletes edénybe lefektetjük őket úgy, hogy teljesen beborítsák az edény alját. Ha szükséges, el is törhetjük a piskótákat.
- 2
A mascarponét a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük.
- 3
Felöntjük a tejszínnel, és kemény habbá verjük úgy, hogy közben az előírás szerint hozzáadjuk a habfixálót.
- 4
A krém felét elsimítjuk a piskótákon.
- 5
Az előző rétegre merőlegesen ráfektetjük a piskóta kávéba mártott másik részét.
- 6
Rásimítjuk a krém másik felét, és rászitáljuk a kakaóport (vagy az őrölt fahéjat).
- 7
Fóliával letakarva néhány órára hűtőbe tesszük.
- 8
Tetszés szerinti formájúra felvágjuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek












Szöveges kommentek (5)