Tortilla de acelga

Name: Tortilla de acelga
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 atado acelga; 1 cebolla; 1 pimiento; 1 diente ajo; 100 g queso; Condimento a gusto; Ensalada de palta; 1 palta; 1 tomate; Pimiento y cebolla a gusto

Lucila gonzalez @olylu1204

Tortilla de acelga

Lucila gonzalez @olylu1204

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Ingredientes

1/2 atadoacelga
1cebolla
1pimiento
1 dienteajo
100 gqueso
Condimento a gusto
Ensalada de palta
1palta
1tomate
Pimiento y cebolla a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Salteamos la cebolla el pimiento y el ajo.
2

Una vez listo, agregamos la acelga cruda cortada finita
3

Dejamos cocinar un poco y agregamos los tres huevo y condimentos a gusto. Cuando este bien mezclado le damos forma a la tortilla y tamos
4

Dejamos 5 min en fuego mínimo. Una vez dorado de una lado damos vuelta y agregamos queso. Dejamos unos min más y listo... A disfrutar!