Pulpo a la oliva

Name: Pulpo a la oliva
Yield: 1 ración
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 130 gr pulpo cocido y cortado en láminas; 1/4 aguacate cortado en láminnas; Salsa 1; 2 cds aceite de oliva; Jugo de 2 limones; Pizca ajo; Perejil; al gusto Sal y pimienta; Salsa 2; 100 gr mayonesa; 100 gr aceitunas negras; al gusto sal y pimienta

mary3737 @orejas123

ECUADOR

Este piqueo es delicioso, se elabora con 2 salsas muy fáciles de hacer y que le dan un gusto espectácular

Pulpo a la oliva

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ECUADOR

Este piqueo es delicioso, se elabora con 2 salsas muy fáciles de hacer y que le dan un gusto espectácular

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

130 grpulpo cocido y cortado en láminas
1/4aguacate cortado en láminnas
Salsa 1
2 cdsaceite de oliva
Jugo de 2 limones
Pizcaajo
Perejil
al gustoSal y pimienta
Salsa 2
100 grmayonesa
100 graceitunas negras
al gustosal y pimienta

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Paso a paso

15 minutos

1

En una tazón mezclamos mezclamos bien los ingredientes de la primera salsa y pasamos el pulpo por ella.
2

Acomodamos el pulpo en un plato o fuente, servios con las láminas de guacate.
3

Licuamos los ingredientes de la salsa 2 y la servimos sobre el pulpo y el aguacate.

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mary3737 @orejas123

domingo, 23 de octubre de 2011 a las 12:00 AM

ECUADOR

Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.

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