Cortar unas patatas a la mitad y hornear a 180 grados unos 10min

Una vez se an horneado un poco con la ayuda de una cucharilla o un vaciador se vacian dejandole solo un poco de patata (reservar la patata)

Hacer el picadillo. Se pone a pochar cebolla y pimiento bien picado se le agrega carne picada las hiervas aromaticas (tomillo y oregano 1 guindilla picada) se pone sal y pimienta una vez se pocha todo esta mezcla se le añade la patata que emos reservado y salsa de tomate

Se rellenan las patatas con la mezcla. Se coloca en una fuente de horno y se le pone mozarella por encima. Y listo hornear hasta dorar el queso y listo para comer