Arroz con leche y crema
Me fascina el arroz con leche pero me gusta cremosito asi que les comparto MI VERSION
Arroz con leche y crema
Me fascina el arroz con leche pero me gusta cremosito asi que les comparto MI VERSION
Paso a paso
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Ponemos el arroz a cocer con la leche de vaca, la raja de canela y la taza de azucar, las cascaras de naranja y la pizca de sal.
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Una vez que el arroz ya esta cocido, agregamos la leche evaporada y dejamos que hierva.
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Luego agregamos la leche condensada y dejamos que rompa el hervor. retiramos la canela y las cáscaras de naranja.
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Al final agregamos la vainilla y la crema y mezclamos bien pero con cariño.
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Rectificamos el dulzor si se desea mas dulce agregamos mas azúcar
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Si se desea mas liquido se agrega mas leche a mi en lo personal me encanta con caldito. SERVIMOS EN COPITAS O PLATITOS BONITOS
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Lia Guz -
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