Betabel con naranja

Name: Betabel con naranja
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 betabeles o remolachas; 1 taza jugo de naranja; 1 cdts vinagre de manzana; 1 pizca sal; 1 cda aceite de oliva; 2 cdts fécula de maíz; 1 cda ralladura de naranja

lenny @cook_1102490

MEXICO

Una rica ensalada o guarnicion se puede comer caliente o a temperatura ambiente, especial para servir en Navidad.

Betabel con naranja

lenny @cook_1102490

MEXICO

Una rica ensalada o guarnicion se puede comer caliente o a temperatura ambiente, especial para servir en Navidad.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2betabeles o remolachas
1 tazajugo de naranja
1 cdtsvinagre de manzana
1 pizcasal
1 cdaaceite de oliva
2 cdtsfécula de maíz
1 cdaralladura de naranja

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Disolver en el jugo de naranja una cucharadita de vinagre de manzana, una pizca de sal y 2 cucharadas de fécula de maíz.
2

Verter el jugo en la sartén, agregarle un poco de agua y dejarlo hervir.
3

Agregar ralladura de naranja y aceite de oliva.
4

Pelar y cortar los dos betabeles o remolachas en rebanadas. Agregar los betabeles al jugo.
5

Una vez que hiervan se ponen en un platón