Engrasamos con aceite en aerosol un molde y vertemos la cajeta. En la licuadora ponemos la leche 4 huevos, vainilla y azucar hasta que todo quede unificado.

Con la batidora o batidor de globo, mezclamos los demás ingredientes para el pastel de chocolate incluyendo la crema. En un molde para baño maria o en cualquiera mas grande al molde del pastel ponemos agua suficiente que llegue a la mitad del molde elegido.

Cubrimos el pastel con papel aluminio y metemos al horno a 180ºC por una hora o hasta que este cocido esto lo sabremos si al meter un palillo este sale limpiecito, dejamos enfriar y luego refrigeramos por 3 horas para que se enfrie y desmoldamos.