Tostaditas de queso con ajonjoli y paprika

Una manera muy diferente de presentar unas tostaditas sazonadas a nuestro gusto para esas tardes de amigas o simplemente para llevar a alguna reunion o para pasar la tarde con la familia.
Tostaditas de queso con ajonjoli y paprika
Una manera muy diferente de presentar unas tostaditas sazonadas a nuestro gusto para esas tardes de amigas o simplemente para llevar a alguna reunion o para pasar la tarde con la familia.
Paso a paso
- 1
En la mesada hacemos un volcan con la harina, en el centro se pone la levadura, el azucar y la mitad del agua.
- 2
Amazamos y agregamos el resto del agua, segun se vaya necesitando, hasta obtener buena consistencia, y amasamos por un par de minutos mas.
- 3
Guardamos en una bolsa de plastico o la ponemos en un bol tapado con papel film y la dejamos reposar a que doble.
- 4
Dividimos la masa en dos partes.
- 5
Extendemos un rectangulo lo mas delgado y en una charola de hornear por el reves y engrasada, la vamos extendiendo de a poco con la mano hacia los lados.
- 6
Una vez que hicimos esto procuramos que quede lo mas delgado posible, barnizamos la masa y la picamos con un tenedor, dividimos en 3 y en una parte ponemos ajonjoli, en la otra paprika y en la otra queso.
- 7
Hacemos corte en cada tercio ya sea en triangulos o en cuadros, y asi en la charola metemos a hornear por espacio de 15 minutos a 180°, y los despegamos con cuidado.
- 8
Preparamos cualquier aderezo ya sea de tomate, o mermeladas o aderezos cremosos
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