Ceviche de camarón pacotilla

Name: Ceviche de camarón pacotilla
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 Kg Camarón Pacotilla (el chiquito); 4 Tomates; 1 Cebolla blanca; 1 Chile serrano; Cilantro; 6 Limones; Aceite de oliva; Pimienta; Sal

Yaja @Yaja

México, Mérida

Este es un guiso bien fácil, rápido, sabroso y fresco...es excelente para un dominguito caluroso acompañado con una rica cervecita bien helada :o)

Ceviche de camarón pacotilla

Yaja @Yaja

México, Mérida

Este es un guiso bien fácil, rápido, sabroso y fresco...es excelente para un dominguito caluroso acompañado con una rica cervecita bien helada :o)

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1/2 KgCamarón Pacotilla (el chiquito)
4Tomates
1Cebolla blanca
1Chile serrano
Cilantro
6Limones
Aceite de oliva
Pimienta
Sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Se corta en cubitos el tomate y la cebolla se pica el cilantro y el chile serrano y se ponen en un bol amplio se agrega el aceite de oliva un chorrito al gusto.
2

Se exprimen los limones y se agrega el jugo a la mezcla anterior, se pone la sal y la pimienta, se revuelve y se agregan los camarones se mezcla nuevamente y se deja reposar unos 10 minutos.