Pastel sencillo

Name: Pastel sencillo
Yield: 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gr mantequilla; 250 gr harina; 200 gr azúcar; 8 huevos; 1 cdts polvo de hornear; 1 cdts ralladura de naranja; 4 claras de huevo; 300 gr azúcar; 1/2 limón

lenny @cook_1102490

MEXICO

Este pastel es de lo mas sencillo y muy riquito. Lo decore con motivo de las fiestas Patrias en mi pais.

Pastel sencillo

lenny @cook_1102490

MEXICO

Este pastel es de lo mas sencillo y muy riquito. Lo decore con motivo de las fiestas Patrias en mi pais.

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

10 raciones

250 grmantequilla
250 grharina
200 grazúcar
8huevos
1 cdtspolvo de hornear
1 cdtsralladura de naranja
4claras de huevo
300 grazúcar
1/2limón

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Acremar la mantequilla, añadir el azúcar poco a poco, añadir los huevos uno en uno, sin dejar de batir y por último añadir el harina cernida junto con el polvo de hornear, alternando la ralladura de naranja.
2

Vaciar a un molde engrasado y enharinado. Hornear a 200 grados centígrados por 25 minutos aproximadamente.
3

Betun:
Batir las claras a punto de turrón duro y enseguida añadir el azúcar poco a poco sin dejar de batir. Por último el jugo de limón. Si se desea, añadir colorante vegetal al gusto.
4

Decorarlo al gusto.