Aplanamos las pechugas para que queden del mismo grosor por todos lados.

Menos el aceite, mezclamos todos los ingredientes, guardando un poco de la salsa, con el resto marinamos las pechugas y dejamos que reposen por espacio de 40 minutos en el refrigerador.

Calentamos una plancha o grill y asamos las pechugas, por los dos lados hasta que estén cocidas, servimos con un poco de salsa encima. Acompañamos con espinacas o ensalada