Pechugas en salsa de tamarindo

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Estas deliciosas pechugas son un agasajo al paladar, fáciles de preparar y sencillamente deliciosas.

Pechugas en salsa de tamarindo

Estas deliciosas pechugas son un agasajo al paladar, fáciles de preparar y sencillamente deliciosas.

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Ingredientes

50 minutos
5 raciones
  1. 5pechugas sin hueso
  2. 1 vasosalsa de tamarindo (ver en trucos mi receta)
  3. 1ajo picadito
  4. Sal
  5. Pimienta

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Sazonamos las pechugas con sal pimienta y el ajo molido, las untamos bien, dejamos reposar unos 15 minutos y barnizamos por los dos lados con la salsa de tamarindo.

  2. 2

    Ponemos a calentar un grill, comal o sartén y solo se barniza con aceite en aerosol o aceite de oliva y las ponemos a que doren. Cortamos en rebanadas para servir.

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