Quesadillas de jamón y queso (Sincronizadas)
Aquí en el norte del país es común que siempre las casas huelan por la tarde a tortillas de harina cocinándose, es un olor delicioso, generalmente las mamis estamos preparando la cena de la familia, tenemos los mejores quesos para gratinar ideales para unas buenas quesadillas.
Quesadillas de jamón y queso (Sincronizadas)
Aquí en el norte del país es común que siempre las casas huelan por la tarde a tortillas de harina cocinándose, es un olor delicioso, generalmente las mamis estamos preparando la cena de la familia, tenemos los mejores quesos para gratinar ideales para unas buenas quesadillas.
Paso a paso
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Rallamos el queso.
- 2
En una tortilla de harina ponemos suficiente queso y la rebanada de jamón. Doblamos.
- 3
En un comal o sartén caliente vamos poniendo las quesadillas para que se gratine el queso primero por un lado más o menos 2 minutos y luego por el otro.
- 4
Servimos con el jitomate la lechuga y los chiles.
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