Las tortillas de harina se consumen en el estado de sonora desde el año 1542 aproximadamente, y son tan tradicionales como los nopales del desierto.Aquí en cada cuadra hay señoras que venden tortillas de harina, gorditas de manteca como de 10 centímetros de diámetro, normales como de 30 centímetros de diámetro y las de agua o llamadas vulgarmente llamadas sobaqueras que llegan a medir hasta un metro de diámetro.Esta es la receta *original* de las tortillas caseras al mero estilo sonora.Nota: por ningún motivo se le ocurra agregar polvo para hornear, ya que las hará duras y quebradizas, a menos que viva a más de 2000 metros a nivel del mar, de ser así agregue 1 cucharadita de polvo para hornear.

Es un desayuno rápido y muy rico si no se te antoja el huevo.

Ración para 1 persona

Pizza de pan árabe. (2 pizzas por 1 persona).

Ingredientes para 1 persona

Los frijoles recién hechos nos gustan, acompañados con un pico de gallo y si se puede acompañados con tortilla de harina #RecetasDeFinDeMes

Es muy fácil

Si no quieres usar la harina, el huevo integra perfecto.

⭐Información nutrcional total:✅Energía: 750 Calorías✅Proteína: 55 g✅Carbohidrato: 35 g✅Grasa: 43 g🎅🏼Menú práctico para esta cena navideña, deliciosa y saludable. La receta está diseñada para 25 comensales y así se vería una ración adecuada para una persona de 70-75 kg.

1340 kcal (335kcal por persona)

Huevitos y brócoli es todo lo que necesitas para este platillo que, como siempre, además de delicioso, es súper nutritivo.