Primero separamos la yema de la clara

A la clara le agregamos la leche, la cucharada de aceite, una cucharada de esencia de vainilla, la cucharadita de polvo de hornear y por último la harina.

Batimos muy bien las claras en otro recipiente y agregamos el azúcar, seguimos batiendo hasta que formamos el merengue

Luego juntamos las 2 mezclas y revolvemos bien

Luedo de tener nuestra masa lista ponemos un poco de aceite en el sartén y lo esparcimos bien y ponemos nuestra masa en forma de círculo. Esperar 3 minutos con el fuego bajo y dar vuelta, que se cosa por el otro lado y listo!😊😊