Guiso de lentejas rápido

Name: Guiso de lentejas rápido
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas lentejas ya hidratadas; 1 cebolla; 1/4 de morrón; 1 cubo saborizante de verdura; 1 taza arroz blanco; 1 diente ajo

Ezequiel Dos Santos @cook_21302309

En esta época de cuarentena se necesitan platos muy ricos y súper económicos como éste guiso que te aseguro es de lo mejor!

Guiso de lentejas rápido

Ezequiel Dos Santos @cook_21302309

En esta época de cuarentena se necesitan platos muy ricos y súper económicos como éste guiso que te aseguro es de lo mejor!

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Ingredientes

2 raciones

2 tazaslentejas ya hidratadas
1cebolla
1/4de morrón
1 cubosaborizante de verdura
1 tazaarroz blanco
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

1

En una olla, colocar una nuez de aceite y colocar la cebolla, el morrón picado y el ajo pisado. Dorar y reservar.
2

Agregar a la mezcla las lentejas y el arroz, freír unos minutos, condimentar y agregar el cubo saborizante.
3

Por último, agregar agua hirviendo de a poco, sin generar un exceso, así se concentran los sabores y queda más espeso. De desearlo más tipo sopa agregar toda el agua de una sola vez y calentar sin dejar de remover.