آش بلغورگندم

Name: آش بلغورگندم
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 استکان لوبیا قرمز; 1 استکان لوبیا چینی; 1 استکان نخود وعدس هرکدام; 1 استکان برنج; 1 لیوان بلغور; 1 پارچ آب گوشت; نمک و زردچوبه وفلفل سیاه وقرمز به مقدار; سبزی آش یه کاسه خردشده; روغن برای سیردداغ پیاز داغ; کشک و پونه برای تزییین

معصوم @cook_14101311

خوزستان

یهویی بدونه مقدمه دوروز حبوباتوخیسوندم ولی نمیدونستم چی درست کنم تواین بارون قشنگ بچسبه

بیشتر

آش بلغورگندم

معصوم @cook_14101311

خوزستان

یهویی بدونه مقدمه دوروز حبوباتوخیسوندم ولی نمیدونستم چی درست کنم تواین بارون قشنگ بچسبه

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 استکانلوبیا قرمز
1 استکانلوبیا چینی
1 استکاننخود وعدس هرکدام
1 استکانبرنج
1 لیوانبلغور
1 پارچآب گوشت
نمک و زردچوبه وفلفل سیاه وقرمز به مقدار
سبزی آش یه کاسه خردشده
روغن برای سیردداغ پیاز داغ
کشک و پونه برای تزییین

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

همه حبواتارو ازقبل خیسوندم وپختم وآب گوشتو بهش اضافه کردم.وقتی حبوباتم پخت عدس وبرنج وبلغور که صبح خیسونده بودمو ریختم وسبزی آش روبهش اضافه کردم نمک وادویه هاروریختم وموندم جابیفته ومرتب هم زدم که ته نگیره بعدم پیاز داغ وکشک وتزیبن کردم روش