Dalgona coffee (sin azúcar)
☕Esta bebida se ha vuelto muy viral y es una manera diferente y divertida de tomar un café. La receta original lleva una cantidad considerable de azúcar y yo la he adaptado a mi gusto ya que nunca me tomo el café con azúcar y la verdad es que la espuma ha salido muy bien. #yomequedoencasa #yococinoencasa #delantaldorado
Dalgona coffee (sin azúcar)
☕Esta bebida se ha vuelto muy viral y es una manera diferente y divertida de tomar un café. La receta original lleva una cantidad considerable de azúcar y yo la he adaptado a mi gusto ya que nunca me tomo el café con azúcar y la verdad es que la espuma ha salido muy bien. #yomequedoencasa #yococinoencasa #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cuenco, mezcla 3 cucharaditas de café soluble, puede ser también descafeinado. Siguiendo la receta original ahora se incorporaría el azúcar, pero yo nunca me tomo el café con azúcar, así que yo lo omito. Añade 3 cucharaditas de agua caliente.
- 2
Bate la mezcla con unas varillas de mano o unas varillas eléctricas hasta que adquiera una consistencia espesa y se formen picos.
- 3
En una taza, vierte la leche fría o caliente como es mi caso y cubrimos la taza con la mezcla espesa de café. Antes de consumirlo hay que remover hasta que la mezcla se funda con la leche.
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