Paso a paso
- 1
Esto es opcional. Se hace una base de galleta, con galleta y mantequilla (img paso 7)
- 2
A temperatura ambiente batimos el queso hasta que quede cremoso.
- 3
Sin dejar de remover, incorporamos la nata.
- 4
Añadimos el azúcar.
- 5
Añadimos los huevos, uno a uno, añadimos uno y cuando esté bien integrado añadimos el otro, y así con los 3.
- 6
Añadimos la harina previamente tamizada
- 7
Se vierte la mezcla en el recipiente, introducimos al horno, cuando esté a 180°, arriba y abajo. Unos 50 min aprox, si veis que se os quema por arriba podéis poner un papel de plata para evitarlo
- 8
Finalmente, sacamos del horno, la dejamos reposar unas 2h fuera de la nevera, un día en la nevera antes de comerla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victor O S le encantará ver cómo quedó.
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