Precalentar el horno al mínimo. Enmantecar y enharinar el molde.

Agregar el jugo de naranja, el aceite y el huevo en la procesadora.. (se puede hacer a mano también) batir hasta que se integre todo.

Agregar el azúcar y de a poco la harina... Mezclar hasta que se una todo

Si la masa queda muy espesa yo le agrego un chorrito de leche..

Pasar la mezcla al molde y llevar al horno por una hora. Hundir un cuchillo en el budín y si sale seco está listo.