Crêpes rellenos de carne picada mixta o de pollo
Los hice una noche, para cenar, ya que mi hija, quería burritos, y claro no tenía las tortillas. Así que hice los crepes
Crêpes rellenos de carne picada mixta o de pollo
Los hice una noche, para cenar, ya que mi hija, quería burritos, y claro no tenía las tortillas. Así que hice los crepes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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**Empezaremos por los crêpes**: Batimos todos los ingredientes, hasta obtener una papilla semi liquida, vamos incorporando harina hasta obtener esta papilla. Reservamos.
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Por otro lado, vamos troceando la zanahoria, la cebolla, el pimiento, y lo echamos en una sartén y sofreímos, incorporamos la carne y la doramos, y después el tomate, las especias y dejamos que se vaya evaporando el caldo del tomate.
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En una sartén aparte, vamos haciendo los crêpes, y a medida que vayan saliendo los crêpes los vamos rellenando con el preparado anterior.
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