Picar nueces en una procesadora. Preparar mayonesa (1 huevo, 150 ml aceite, pizca de sal).

Agregar las nueces picadas a la mayonesa, en la misma procesadora agregar el queso de cabra, luego agregar a la mezcla anterior y colocar un toque de ají (opcional) y listo! A disfrutar con unas papitas cocidas 😋