Bakpao daun kelor #resep 1
Bismillah...,ini eksekusi bakpao yg ke 2,stlh sblmnya habis di nikmati bapak2 ronda,Pengen bikin lagi dgn sedikit modifikasi di tambah daun kelor,Alhamdulillah ga bau langu..,isianya terserah ya bund..,sy pake bubur kacang ijo yg sudah di sat kan airnya..hee
Bakpao daun kelor #resep 1
Bismillah...,ini eksekusi bakpao yg ke 2,stlh sblmnya habis di nikmati bapak2 ronda,Pengen bikin lagi dgn sedikit modifikasi di tambah daun kelor,Alhamdulillah ga bau langu..,isianya terserah ya bund..,sy pake bubur kacang ijo yg sudah di sat kan airnya..hee
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama baca Bismillah dulu ya bund..,lalu buat larutan biangnya,campur fermipan,gula pasir sari daun kelor dan air hangat kuku,diamkan ±15mnt /sampai berbusa
- 2
Campur tepung terigu dgn garam dan susu bubuk,aduk rata
- 3
Lalu campurkan cairan biang uleni sampai Kalis,pertama agak lembek tapi jangan di tambah tepung LG ya bund..,tambahkan bahan C
- 4
Diamkan adonan ±1jam tutup dgn kain sampai adonan mengembang 2xlipat,lalu kempiskan adonan,diuleni sebentar lagi hingga kalis
- 5
Pulung adonan bulat,untuk ukuran besar bisa jadi 10,dan 20untuk ukuran kecil
- 6
Pipihkan adonan dan masukan isian,lalu di pulung lagi,sy pake alas daun pisang agar bakpau tidak lengket saat matang nanti
- 7
Diamkan lagi sampai mengembang ±15menit
- 8
Kukus dgn panas maksimal dan air benar2 mendidih ±10menit,bungkus tutup dgn kain serbet,
- 9
Setelah matang..,angkat dan dinginkan...selamat menikmati...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar