Partimos a la mitad el zucchini cómo se ve en la foto en un corte transversal y lo cocinamos hasta que esté tierno. Con una cuchara y con cuidado sacamos la pulpa de los zapallos y pisamos con un tenedor o pisapapa. Siempre tirando el jugo extra que va quedando.

Luego de que esté lista la pasta del punto 2 la colocamos en caliente sobre el queso y rellenando el zapallitos. Esperamos unos minutos para que se derrita el queso. Si quieren pueden llevar a horno unos 5 minutos y sino está bien así.

Y el último paso y el mejor Ya que es una de mis preparaciones favoritas: A disfrutar !!