En la taza de leche agregar el jugo de un limón y guardar para luego.

Agregar 3 huevos en un bowl, y mezclarlos con la taza de azúcar.

Una vez todo integrado, agregar ralladura de limón, una cucharada de vainilla, polvo de hornear y mezclar.

Agregamos las dos tazas de harina, al final la mezcla se sentirá un poco pesada y en ese momento le colocamos la leche con el jugo de limón.

Una vez mezclado todo lo colocamos en una budinera con manteca y harina. Llevamos al horno 180 grados, aprox. 45 minutos o el tiempo que sea necesario.