Sancochar trigo amarillo y se enjuaga para que disminuya el olor.

Aderezo: ajos, aceite y ají panca y cebolla picadita, se le condimenta con comino, pimienta y sal.

Luego echar el pollo picadito o en presas que conserve 5 minutos.

Para que no se queme se le echa agua poquito y luego se echa el trigo ya sancochado.

Un poco de agua y doña gusta de pollo y maní tostado y molido.

Conservo unos 10 min y listo.