Conejo para toda la familia

Name: Conejo para toda la familia
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 conejo en trozos; 1 Pechuga en trozos; 2 alas de pollo; Harina de trigo; 1 pizca Vino blanco; Sal, pimienta; Tomillo; 2 hojas Laurel; Caldo de verduras y pollo casero (se puede sustituir por agua); 1 limón; 6-8 ajos; Aceite de oliva

Inma @cook_22021881

Esta receta es para una familia el la que a unos les gusta el conejo, a otros no y además hay un bebé ... Hacer de comer para todos es una tarea difícil pero no imposible!!

Conejo para toda la familia

Inma @cook_22021881

Esta receta es para una familia el la que a unos les gusta el conejo, a otros no y además hay un bebé ... Hacer de comer para todos es una tarea difícil pero no imposible!!

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Ingredientes

1/2conejo en trozos
1Pechuga en trozos
2 alas de pollo
Harina de trigo
1 pizcaVino blanco
Sal, pimienta
Tomillo
2 hojasLaurel
Caldo de verduras y pollo casero (se puede sustituir por agua)
1limón
6-8ajos
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Pon algo de aceite y sofríe los ajos. Saca y resérvalos
2

Enharina la carne y a fuego fuerte pásalos por la sartén/cazuela para dorarlos un poco por fuera
3

A fuego medio ahora, Añade los ajos, el laurel, en tomillo, el zumo del limón, el caldo de pollo, una pizca de vino blanco y tapa la cazuela.
4

Cuando la carne esté tierna se aparta algo para el bebé
5

Ahora añadir sal y pimienta al gusto, mezclar bien y a disfrutar de un plato rico en familia!