Cocer las pastas hasta quedar al dente en agua sin sal

En una olla agregar papás y las pechugas de pollo con sal y agregar el chile panameño partido.

Para la salsa : licuar tomate, cebolla cilantro, chile, ajo, agregue un poco de agua, licuar y dejar reposar. Una vez las pechugas cocinadas desmechar el pollo y agregar la salsa deje reposar 5 minutos y vierta en una olla para cocinar la salsa 4 minutos.

En una taza coloque las papas cocidas con mantequilla formando puré, debe quedar un poco suave de lo normal, agregue caldo de pollo que sobró.

Una vez preparado todos los ingredientes en un Pyrex armamos con respectivo orden :

Lasaña, pollo queso, lasaña, puré y queso, lasaña pollo y por encima l queso mozzarella, hornee por 20 minutos hasta que dore.