Empanadas de choclo, cebolla, queso y zanahoria mezclado con huevo
Evelyn Sanchez @cook_eve93
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero saltie la cebolla con el choclo, le puse la zanahoria cortada en trocitos pequeños, después le puse sal, (un poquito de azúcar para sacar el ácido, SI Queres) condimente con orégano y un poco de provenzal...
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A ese salteo le puse los dos huevos.
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Después le puse el queso en trocitos
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Lo mezcle todo.. como me sobró relleno le agregue dos huevos más y me hice una tortilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelyn Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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