Pollo a la mostaza
Esta receta que traemos hoy, nos llega a través de un amigo y queremos compartirla con vosotros ya que esta realmente deliciosa.
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Paso a paso
- 1
Para empezar, ponemos en una sartén al fuego las 2 cucharadas de margarina para que vaya derritiendo.
- 2
Picamos la cebolla en pequeños trozos y la pochamos en la margarina, a fuego medio para que no se queme la grasa.
- 3
Cuando tengamos la cebolla pochada, añadimos la pechuga cortada en trozos y salteamos.
- 4
Una vez el pollo se haya empezado a cocinar, echamos comino, pimienta, nuez moscada y sal al gusto y seguimos rehogando.
- 5
Seguidamente, ponemos la nata y la pastilla de caldo. Cocinamos unos 5 minutos.
- 6
Para terminar le añadimos la mostaza, nosotros hemos utilizado mostaza antigua que es la que teníamos en casa pero se puede hacer con mostaza normal que es un poco más suave.
- 7
De guarnición nosotros hemos cocido un poco de arroz, pero os lo dejamos a vuestra elección.
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