Cortar las verduras en cubitos pequeños

Sazonar la carne con los condimentos y verduras y dejar reposar la preparación media hora con 1/2 taza de jugo limón

Para la masa dejar que repose la levadura, sal y azúcar (2 cucharillas de cada uno)r hasta que levante, luego amasar y mezclar con la manteca hasta tener una masa bien sobada