Capirotada sencilla y deliciosa 😋

Name: Capirotada sencilla y deliciosa 😋
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 birotes; 3 piloncillos; 1 tira canela; 2 plátanos; 3 clavos de olor; 250 gamos pasas; 250 gramos cacahuates pelados; 250 g queso asidero; 1 1/2 litros agua

Adriana R. @adriana6

Mexicali B.C.

Capirotada sencilla y deliciosa 😋

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

5birotes
3piloncillos
1 tiracanela
2plátanos
3clavos de olor
250gamos pasas
250 gramoscacahuates pelados
250 gqueso asidero
1 1/2 litrosagua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se corta el pan en rebanadas y se dora el el comal
2

En otra olla se pone a hervir 1 litro 1/2 de agua con los 3 piloncillos los 3 clavos y la canela
3

Ya que está listo el dulce se deja enfriar y se pone una capa de pan se baña cada pan con el dulce se pone una capa de pasas, cacahuate plátano queso y así sucesivamente (a mí me salieron 2 capas en 2 refractarios). Y Listo.