Pepes Daun Singkong Simpel

Name: Pepes Daun Singkong Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong; 1 Butir telur; Bumbu Halus; 5 Butir Bawang merah; 3 Butir Bawang putih; 2 Butir Tomat; 8 butir Kemiri; 1 ruas Lengkuas; 2 ruas Jahe; 2 batang Serai Ambil Putihnya Saja; 2 lembar daun Salam; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Daun Pisang Secukupnya untuk Pepesnya

Umi Arfan @cook_12371126

Indramayu

Pepes Daun Singkong Simpel

Umi Arfan @cook_12371126

Indramayu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong
1 Butirtelur
Bumbu Halus
5 ButirBawang merah
3 ButirBawang putih
2 ButirTomat
8 butirKemiri
1 ruasLengkuas
2 ruasJahe
2 batangSerai Ambil Putihnya Saja
2 lembardaun Salam
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
Daun Pisang Secukupnya untuk Pepesnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daun singkong Cuci Bersih Kemudian Direbus Sampai Matang, setelah Matang Peras Daun Singkong Lalu Potong2.
2

Tumis Bumbu Halus Hingga Harum, Kalau Sudah Harum Masuka Daun singkong Tumis Sebentar saja, Aduk2 Biar Bumbunya tercampur Rata.
3

Setelah Daun Singkong Menyatu Dengan Bumbu Angkat Taroh di Baskom, Lalu Kasih Telur, Daun singkong siap untuk di Bungkus
4

Daun Singkong Yg sudah Dibungkus Dengan Daun Pisang Kemudian Dikukus Hingga Matang. Tereeeng Pepes Daun Singkong Siap Di Sajikan.