Pizza

Name: Pizza
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; menos de media taza Aceite; 1 paquete Levadura en polvo; Sal a gusto; Agua (apenas tibia, media taza)

celina gerez vians @cook_18191130

Maldonado

Receta de mi mamá

Pizza

celina gerez vians @cook_18191130

Receta de mi mamá

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Ingredientes

2 tazasharina
menos de media tazaAceite
1 paqueteLevadura en polvo
Sal a gusto
Agua (apenas tibia, media taza)

Guardada

Paso a paso

1

En un bol colocar la harina, sal, y levadura. Mezclar todo.
2

Realizar un hueco en el medio y tirar el aceite y agua... Ir incorporado con una pala, luego ir amasando... Si ves que le falta tirar agua siempre apenas tibia eh ir tirando haría, hasta realizar la masa. CUIDADO EL AGUA APENAS TIBIA (SI SE PASA DE CALIENTE TE QUEMARÁ LA LEVADURA Y NO CRECERÁ)
3

Dejar reposar 20 a 28 minutos la masa luego de amasarla... Secretos; cuanto más tiempo le dejes más rica queda
4

Volver a amasar... Estirar y colocar en asadera... Con la salsa ya fría y horno pre caliente. Yo a la salsa la hago muy fácil la de conaprole un poco en un sartén con unos morrones cocinados... Un poco de azúcar y sal... Unos 30 minutos Aprox la pizza. Podes agregar gustos miles de ideas...
5

Sacar ni bien tenga piso... Y cortar... Riquísima disfruta.