Natillas

Name: Natillas
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 litro leche; 1 raja canela; 1 huevo; 1-2 cucharadas vainilla; 1/2 taza azúcar (o al gusto); 1/2 taza maicena; 1/2 taza agua; al gusto pasas; al gusto colorante

ale @cook_12518280

No me gustaban jeje, y las realoce y quedaron muy buenas, y aparte económicas y con ingredientes que hay en casa.
No me gusta echar colorantes ni conservadores a mis alimentos y es así como quedaron!

Natillas

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 personas

1 litroleche
1 rajacanela
1huevo
1-2 cucharadasvainilla
1/2 tazaazúcar (o al gusto)
1/2 tazamaicena
1/2 tazaagua
al gustopasas
al gustocolorante

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Poner a calentar la leche con la canela y ya que suelte sabor.
2

En lo que hierve, licuar el agua, la maicena y huevo.
3

Ya que solto sabor, echar el azúcar (la que gustes dependiendo que tan dulce la quieres y el colorante si gustas). En mi caso no le eché nada!
4

Agregar lo licuado y menear (va ir espesando) y echar la vainilla y probar. Si le hace falta azúcar agregar. Espesar al tu gusto y apagar.
5

Ya tibia o que se enfrió totalmente servir en vasitos y decorar con canela!
6

En mi caso la serví y la metí a helar. Al comer espolvoree canela. Muy buena!