Tortillitas de zanahoria, tomate y cebolla

Name: Tortillitas de zanahoria, tomate y cebolla
Yield: 11 tortillitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria mediana; 1 tomate (use perita); 1/2 cebolla; 2 huevos; 3 cucharadas harina (la que tengas); Sal, pimienta y condimentos. Yo le puse : ají. orégano, provenzal, pimentón, condimento para arroz. También lo he hecho con sal y orégano y también queda rico !

Madelen Estefanía Banegas @Made_6

Villa Mercedes (San Luis)

Fácil , rápido y barato. Con lo que te queda en la heladera !!

Tortillitas de zanahoria, tomate y cebolla

Madelen Estefanía Banegas @Made_6

Villa Mercedes (San Luis)

Fácil , rápido y barato. Con lo que te queda en la heladera !!

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Ingredientes

11 tortillitas

1zanahoria mediana
1tomate (use perita)
1/2cebolla
2huevos
3 cucharadasharina (la que tengas)
Sal, pimienta y condimentos. Yo le puse : ají. orégano, provenzal, pimentón, condimento para arroz. También lo he hecho con sal y orégano y también queda rico !

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Paso a paso

1

Rallar y picar la verdura colocar los huevos
2

Colocar harina y condimentos.
3

Le tuve que agregar más harina en la marcha por que la sal hizo salir los líquidos de la verdura.
4

Calentar aceite en una sartén y con una cuchara colocar los montoncitos sin moverlos !!!!! o bien hacer una sola tortilla grande.
5

Dar vuelta esperar 5 minutos más y sarlos. Se le puede agregar queso y quedan geniales. Gracias espero sus fotos ! 😄