Flautas de pollo con queso crema philadelphia
Comparto la receta de unas ricas flautas de pollo, al estilo mexicano, espero que las preparen y sean de su agrado
Flautas de pollo con queso crema philadelphia
Comparto la receta de unas ricas flautas de pollo, al estilo mexicano, espero que las preparen y sean de su agrado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El pollo se pone a sancochar en 1 lt de agua, se agrega la mitad de una cebolla, orégano (al gusto), un poco de aceite y una pizca de sal
- 2
El pollo sancochado se coloca en un tazón y se desmenuza (deshilacha), se le agrega el queso philadelphia (al gusto).
- 3
Las tortillas se calientan previamente y a cada tortilla se le agrega el pollo con philadelphia (cantidad al gusto), después se enrollan para formar las flautas.
- 4
Se fríen en aceite (la cantidad considerable para dorar perfecto).
- 5
Adicionalmente se prepara guacamole, para lo que se requieren 2 paltas. Modo de preparación: colocar los trozos de palta en la licuadora, añadir un poco de agua, leche y sal. Si te gusta el sabor picante, puedes agregar un poco de ají.
- 6
Por último se preparan las flautas, las cuales se sirven en un plato (la cantidad que desee servirse), encima se coloca una cama de lechuga, cubitos de tomate, guacamole, crema de leche y queso fresco (todos estos ingredientes son al gusto), se les puede añadir cebolla, salsa picante y limón.
- 7
Para el almuerzo adicionalmente preparé una sopita de fideos, para acompañar las flautas. Modo de preparación: freír los fideos en poco aceite, posteriormente agregar caldo de pollo (queda del pollo que se utiliza para las flautas), añadir salsa de tomate, sal y pimienta molida al gusto.
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