Ensalada de arroz con tomates cherry y lima
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Esta ensalada muy simple nos puede servir como entrante o como acompañamiento de carnes o pescados a la parrilla.
Es muy refrescante y la ralladura de la lima le da un sabor muy particular y sabroso.
Ensalada de arroz con tomates cherry y lima
Esta ensalada muy simple nos puede servir como entrante o como acompañamiento de carnes o pescados a la parrilla.
Es muy refrescante y la ralladura de la lima le da un sabor muy particular y sabroso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el arroz y dejarlo al dente. Pasarlo por el chorro de agua fría en un colador y ponerlo en una ensaladera.
- 2
Rallar la cáscara de la lima y reservar.
- 3
Mezclar el arroz y los tomates y aliñar con el aceite de oliva, sal, pimienta, la salvia y la ralladura de lima.
- 4
Guardar en la nevera hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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